מינימליזם חכם: איך מעצבים אולם לאירועים קטנים בתל אביב וגורמים לו להיראות מרווח ומרשים

תל אביב היא עיר שמספרת סיפור. כמעט כל פינה בה נראית כמו לוקיישן של סרט, כל רחוב יודע לייצר רגעים, וכל חלל, במיוחד כזה שמיועד לאירועים קטנים, יכול להפוך לזירה של חוויה שמרגישה הרבה יותר גדולה מהגודל הפיזי שלה. וזה בדיוק מה שמסקרן כל כך בכמה מאולמות האירועים הקטנים בעיר – היכולת שלהם להחזיק בתוכם משהו אינטימי ועם זאת לא להרגיש צפיפות אלא עוצמה ויוקרה מהסוג הלא מתאמץ.

אז איך עושים את זה? איך גורמים לחלל קטן ליצור חוויה גדולה, זורמת, מדויקת ומלאה בסטייל? בואו נצלול לעולם של המינימליזם החכם – קו עיצובי ותכנוני שמאפשר להוציא מהחלל יותר ממה שנראה לעין.

להבין את הכוח של חלל קטן

כשאנחנו חושבים על אולם לאירועים עסקיים בתל אביב או על אולם קטן לאירועים פרטיים בעיר, קל לדמיין מקום מצומצם, מוגבל, כזה שצריך “לסדר” בקושי רב כדי שיראה טוב. אבל מי שמכיר את הסצנה התל אביבית יודע את הסוד: דווקא החללים הקטנים או הבינוניים הם אלו שמצליחים לייצר את האווירה העוצמתית ביותר. למה? כי באירועים קטנים אין מרחק רב בין האנשים, אין שטחים מתים ואף אחד לא מרגיש כאילו הוא הולך לאיבוד. הכל קרוב, מחובר, מלא אנרגיה ומלא תנועה. כל פרט, מהתאורה, דרך המוזיקה והאוכל ועד הבעת הפנים של כל אדם, משפיע על הסצנה החיה שנוצרת. וכשמבינים את זה, אפשר להתחיל לעצב לא עם תחושה של מגבה, אלא עם הבנה שיש פה דווקא לא מעט יתרונות.

מייצרים תחושת מרחב – לא באמצעות שטח, אלא באמצעות אווירה

הטריק הגדול ביותר בעיצוב אירוע כזה הוא להבין דבר אחד: תחושת מרחב לא נוצרת מגודל החלל, אלא מהאופן שבו מייצרים זרימה. לכן, כשמתכננים אירוע באולם קטן בעיר, הכיוון הוא:

• פחות עומס ויזואלי – בחלל קטן, כל פריט משפיע. לכן בוחרים דקור מינימליסטי, נקי, עם חומרים טבעיים וטקסטורות מרגיעות.
• קווים ברורים ונשימה לחלל – שולחנות שלא מסתבכים, תאורה שמאירה ברוך את האנשים ולא את הקירות ועמדות מזון שלא מסתירות את הרחבה.
• שימוש חכם בתקרה ובתאורה אנכית – תאורה כלפי מעלה יוצרת מראה גבוה ופתוח. זה טריק פשוט שעובד תמיד.
• שילוב צבעים בהירים עם נקודות כהות – בסיס מונוכרומטי יוצר ניקיון. כמה אלמנטים כהים או טבעיים יוצרים עומק. יחד זה נראה מודרני אבל גם חם.
  

הזרימה עושה את כל ההבדל: תכנון נכון של תנועת האורחים

לתנועה בחלל יש השפעה אדירה על תחושת המרחב. חלל שבו האורחים מסתובבים בחופשיות, מגלים פינות, נחשפים בהדרגה למוקדי עניין שונים, אוטומטית מרגיש “מרווח” יותר. לכן בתכנון האירוע חשוב לשים לב ל־3 מוקדים עיקריים:

1.קבלת הפנים – זה הרגע שמייצר את ה”טון” של כל האירוע. עמדת בר מרכזית, מוזיקה רגועה בווייב אורבני ותאורה חמימה יוצרים תחושה של לופט ניו יורקי. האורחים מרגישים שהם נכנסים למשהו שהוא גם אירוע, אבל גם מפגש חברתי באווירה קלילה ונינוחה.

2.הרחבה – בחגיגות משפחתיות ועסקיות כאחד, הרחבה היא לב האירוע. בחלל קטן הרחבה צריכה להיות ממוקמת כך שתיראה מכל נקודה. גם אם זו לא רחבה גדולה, היא חייבת להיות דומיננטית. המטרה היא שכל אחד ירגיש חלק מהשואו.

3.זרימת המעברים – מספיק להעביר את שולחנות האוכל כלפי חוץ, להרחיב מעבר במטר אחד, או לשלב עמדות מזון לצדדים, והופ, האירוע נפתח. זו תחושת מרחב שנוצרת מהנדסת תנועה, לא מהנדסת השטח.

מינימליזם קולינרי: אוכל שעובד לטובת החלל

בחללים קטנים ובינוניים, מערכת היחסים בין אוכל לחלל הופכת משמעותית פי כמה. יותר מדי עמדות? צפוף. הגשה כבדה? מעייף. אז איך הופכים את זה ליתרון?

• מציבים עמדות קטנות ומגוונות במקום עמדות ענק.
• קצב הוצאה איטי או אחיד שמונע עומס.
• תפריט קליל ומתוחכם שמתאים בול לעיר.
• בר שממוקם בצד, אבל נראה מכל מקום, כדי לשמור על תנועה.
  

כשבוחרים אולם קטן אבל כזה שמתוכנן נכון, אלו בדיוק האלמנטים שהופכים את האירועים שלו למעולים. 

עיצוב שפועל לטובתכם: איך מחזקים את האינטימיות בלי ליצור תחושת “צפיפות”

זו הנקודה שבה מינימליזם נהיה ממש כלי עבודה:

• משתמשים בכמות מדודה של פרחים או עלים, לא בעומס.
• מפזרים נקודות תאורה רכות, לא פרוז’קטורים.
• עושים שימוש באלמנטים שקופים כמו חלונות גדולים או במראות כדי ליצור תחושה של חלל פתוח יותר.
• משלבים יצירות אמנות קטנות או אובייקטים בולטים שמושכים את העין כלפי מעלה.
  

ככה מחזקים את החוויה מבלי לחנוק את החלל.

ומה עם האופי של החלל עצמו?

כאן מגיע הקסם האמיתי של אולם לאירועים קטנים בתל אביב. אולמות האירועים בעיר של קבוצת דינמו מציעים חללים שונים בסגנונות תעשייתי, אורבני, אמנותי, מודרני והיסטורי. כל אחד מהסגנונות האלה כבר מביא איתו “סיפור” עיצובי מובנה. ואז, במקום להילחם בחלל,אפשר פשוט להשתלב בו וליהנות מכל מה שיש לו להציע.

אולמות האירועים הייאנד, גלריה דובנוב, טראסק, הלורנס וריברסייד – כולם מציעים חללים חכמים, מעוצבים היטב ועם קולינריה מדהימה ושירות מעולה שמתאימים בדיוק לאירועים קטנים אבל סופר מיוחדים.