כתבות בנושא: אירועי בוטיק

טיפים מנצחים להפקת אירועי בוטיק בתל אביב

מעבר לכך שמדובר באירוע בהיקף קטן יחסית ובאווירה אקסקלוסיבית ואינטימית, אלו הם אירועים שהם מאוד ״פיין״, ברמת גימור גבוהה וירידה לפרטים הקטנים ביותר. החל מעיצוב האולם, ועד לעריכת השולחנות, המתנות והפינוקים הקטנים, וכמובן הקולינריה והאלכוהול

אם התחלתם בהפקת אירועי בוטיק בתל אביב, ואתם מחפשים אחר המקום המושלם לקיים בו אירועים מסוג זה, הנה כמה טיפים שיובילו אתכם היישר לאולם המתאים ביותר. 

קודם כל להבין את המשמעות של אירועי בוטיק

מה מייחד אירועי בוטיק? ובכן, מעבר לכך שמדובר באירוע בהיקף קטן יחסית ובאווירה אקסקלוסיבית ואינטימית, בדרך כלל מתכוונים גם לסוג אירועים שהם מאוד ״פיין״, ברמת גימור גבוהה וירידה עד לפרטים הקטנים ביותר. החל מעיצוב האולם, ועד לעריכת השולחנות, המתנות והפינוקים הקטנים, וכמובן הקולינריה והאלכוהול. כשמדובר באירוע בוטיק, הכל נבחר ונבחן בקפידה, תוך וידוא שכל מה שהמשתתפים באירוע חווים, מרגישים, טועמים ורואים, הוא הבסט של הבסט. במילים אחרות, כשמדובר באירוע בוטיק, הכל הכל בסטייל. 

המקום שתבחרו לקיים בו את האירוע יכתיב הכל

ראשית, חשוב להבין שהמרכיב החשוב ביותר בהפקת האירוע, הוא המקום בו הוא יתקיים. האולם הוא זה שייצור את האווירה, המראה, ה״לוק אנד פיל״ של האירוע, וככל שהוא יהיה ברמה גבוהה יותר ובסטייל יוקרתי ומיוחד יותר, כך גם האירוע עצמו. לכן, חשוב מאוד להשקיע את מלוא האנרגיות והמאמצים בבחירת האולם המתאים והייחודי ביותר. כאשר מדובר באירועי בוטיק, פניכם אל עבר אולמות לאירועים קטנים, ובוודאי תשמחו לשמוע שבדרך כלל המקומות הקטנים הם מגוונים ומיוחדים יותר מאשר מתחמי האירועים הגדולים, שעלולים להיות דומים מדי זה לזה, וחסרי ייחוד. טיפ לבחירת מקום עם אופי מיוחד: נסו לחפש מקום שהוא לאו דווקא אולם אירועים בהגדרה, אלא מקום כמו מועדון ריקודים, בר, בית קפה, גלריה, גג לאירועים, חווה כפרית, יקב ועוד. כל אלו יכולים להקנות לאירוע נופך יוצא דופן.

הקפידו על התחום הקולינרי באירוע

בימינו, עניין האוכל באירועים הוא כבר מזמן לא מה שהיה. כיום, הציפייה של משתתפים באירועים, ובמיוחד באירועי בוטיק שהם בסטייל ו״פיין״, היא שהמנות יהיו מעודכנות, טרנדיות, מגוונות ומפתיעות. הדרך לעשות זאת היא לבחור חברת קייטרינג מומלצת, ולתת עדיפות לאחת ששף ידוע ומוכר מנצח עליה. טיפ חשוב שיבטיח שהכנת והגשת האוכל באירוע יהיו יעילות ו״מתוקתקות״, הוא לבחור במקום שיש בו ספקית קייטרינג שפועלת במקום, מטעם האולם. חברת קייטרינג שעובדיה מכירים את המקום, ובמיוחד את המטבחים ואת מערך הכנת האוכל וההגשה, תעבוד ביעילות רבה יותר במקום, וכך תבטיחו שלא יהיו עיכובים ובעיות לוגיסטיות מבחינה זו במהלך האירוע. דאגה אחת רצינית שיכולה לרדת מהרשימה שלכם.

התאימו באופן מדויק את העיצוב והפסיליטיז לאופי האירוע

כאשר רוצים להפיק אירוע מדויק ומקצועי, חייבים להתחיל מאפיון מקיף של האירוע עצמו, ובמיוחד להגדיר את סגנון האירוע ומטרתו העיקרית. משם, יש לקחת את הנתונים הללו ולמצוא מקום שעולה איתם בקנה אחד. לדוגמא, אם מדובר באירוע חברה שהוא ״מסיבתי״, חשוב לבחור מקום שיש בו את האווירה והסגנון המתאימים, כמו למשל מועדון ריקודים, בר, או אולם המעוצב מראש בסטייל הנכון. תשמחו לשמוע שגם אם לא קיבלתם את המקום בדיוק כמו שצריך עבור האירוע, תוכלו להחיל כמעט על כל אולם או מתחם אירועים את העיצוב הנדרש, ולהוסיף מתקנים ואלמנטים שיתמכו בקו המנחה של אופי האירוע. עם זאת, ישנם דברים כמו בר אלכוהול, מרפסות ועוד, שרצוי שיהיו  ״בילט אין״ במקום מלכתחילה.

הוסיפו אלמנטים של תוכן שישדרגו את האירוע

אירוע ללא תוכן, עלול להיות לוקה בחסר, והאווירה בו עלולה להיות לא מהודקת מספיק. נכון שלא מדובר ב״דיל ברייקר״ ואכן, אפשר לקיים אירוע גם ללא תוכנית אומנותית, אך עם זאת, כן כדאי להתעקש על מרכיב של תוכן, כמו סרטון, ברכה או אפילו מופע כלשהו, על מנת להעניק עוד רובד של עניין, ייחודיות ורגש באירוע. במקרה ואתם בסך הכל ה״שליחים״ שמפיקים את האירוע עבור לקוחות, שווה להציע להם לבנות את החלק התוכני באירוע, תוך שאתם מייעצים להם על כיוונים מתאימים.

חפשו את ה״אקס פקטור״ שאפשר לשלב באירוע

אם אתם בעניין של הותרת רושם רציני על הלקוחות, האורחים והמשתתפים באירוע, יש לחפש ולחקור, לערוך סיעור מוחות ולהעלות הצעה לאלמנט כלשהו באירוע, שיהיה ה״אקס פקטור״, הדבר הזה שיעשה את אפקט הוואוו, שכולם ידברו עליו אחר כך וכולם יזכרו את האירוע בזכותו. זו יכולה להיות הופעה של אומן מבוקש, זה יכול להיות סרטון קורע מצחוק או מרגש עד דמעות, אלו יכולים להיות קוקטיילים גורמה שירימו את המשתתפים לגבהים אחרים, וזו יכולה להיות עמדת מסאג׳ים. בגדול, הכדור עובר אליכם ואל קברניטי האירוע בבחירת הדבר הזה, שלא רק ישאיר רושם גדול והנאה, אלא גם יתאים כמו כפפה לאירוע, ולא יהיה ״תלוש״ וכאילו שם ללא הקשר.

גיבוש קונספט מובהק לאירוע יכול לקדם אתכם לעבר המטרה

על מנת להפיק אירוע מקצועי, עם סטייל ואווירה מהודקים, אפשר וכדאי מאוד לחשוב על קונספט אחד מובהק לאירוע – נושא מרכזי שיעבור כחוט השני בכל אחד מהמרכיבים. העיצוב, האוכל, האלכוהול, המוזיקה ואפילו הלבוש של המשתתפים (אותו ניתן להנחות באמצעות ״דרס קוד״ מסוים שיוחלט מראש) צריכים לפעול באופן הרמוני זה עם זה ולהתאים בדיוק לנושא האירוע. יתרון נוסף וחשוב בבחירת קונספט מסוים לאירוע כבר בתחילת תהליך ההפקה, הוא שהמהלך הזה מקל מאוד על המשימות הבאות שלכם, מאחר ורוב המרכיבים יבחרו בהתאם אליו. כך תוכלו להגיע מהר יותר לקבלת החלטות חשובות כמו איפה יתקיים האירוע, אילו מנות יוגשו בו, מי יהיה הדי.ג׳יי ומה הוא ינגן ועוד.

אירועי בוטיק: כך תהפכו אירוע קטן לחוויה גדולה

בעוד שהאמריקאים והאירופאים מורגלים מזה שנים רבות לחתונות בוטיק, אצלנו בישראל, ההפך הוא הנכון.

כאן אוהבים להפיק אירועי ענק עם מאות אורחים כאשר את רובם הגדול הזוג בכלל לא מכיר. 

נדמה שרק לא מזמן פרצה הקורונה לחיינו ושינתה את כל תפיסת האירועים בישראל. אם עד פברואר 2020 ידענו כמעט רק חתונות גדולות ולעומתן חתונות בנות 200 עד 300 מוזמנים נחשבו לקטנות, מאז פרוץ הקורונה הכל השתנה.

מכורח המציאות האירועים הפכו קטנים ואינטימיים יותר ועל אף התסכול הגדול שחוו חלק מהזוגות המתחתנים, עבור רבים הקונספט החדש התגלה כרעיון מצוין ואפילו עם מגוון יתרונות גדולים. 

אפשר לומר שבשנה וחצי האחרונות אירועי בוטיק הם הדבר החם. עם או בלי קורונה, יותר ויותר זוגות בוחרים להינשא באירוע שאומנם מצומצם מבחינת כמות האורחים אבל עשיר מאוד בהנאה, אינטימיות ורומנטיקה. 

אך לא רק את הזוגות המתחתנים כבשו אירועי הבוטיק – גם שלל אירועים נוספים בהם בר ובת מצוות, בריתות, ימי הולדת ואירועים עסקיים, מאמצים את הסגנון הבוטיקי וחוגגים אירועים מיוחדים, מרגשים וסופר שמחים עם הקרובים אליהם. 

אז מה הסוד של אירועי בוטיק מוצלחים?

לוקיישן מצוין, אלמנטים ייחודיים, עיצוב מוקפד, מוזיקה מעולה ואוכל שמשאיר טעם של עוד. כך תשיגו את 5 המרכיבים הללו ותפיקו אירוע בוטיק מהמם ובלתי נשכח:

מקום מיוחד במיקום מנצח 

ישראל אמנם קטנה אך כמעט בכל מקום תוכלו למצוא שלל מקומות המיועדים לאירועים. בצפון, בדרום, במזרח ובמערב – תמצאו מתחמי אירועים שונים בשלל גדלים ועבור מגוון סוגי אירועים.עם כל השפע הזה, איך בוחרים? 

ראשית מחפשים מקום מיוחד. כזה שלא דומה לאחרים ומעניק חוויה שונה. מרבית אולמות האירועים עשויים מבנים גדולים בעלי חצר חיצונית ועיצוב פשוט שאינו יוצר עניין מיוחד. עבור אירועים המוניים, מבנה כזה עשוי להספיק אך עבור אירועים קטנים, מקום מהסוג הזה יכול להיראות כמו חלל אחד גדול, ריק וקר.

לכן חשוב לחפש מקום מיוחד, כזה שממוקם מול נוף יפה, במבנה ייחודי או עתיק, בטבע פראי או במיקום אורבני מרהיב. התחושה שתתקבל באירוע כזה היא של חוויה אקסקלוסיבית ויוצאת דופן הן עבורכם והן עבור האורחים שלכם. 

בנוסף ישנה חשיבות גבוהה למיקום הגיאוגרפי של מתחם האירועים במיוחד כאשר מספר המוזמנים צנוע. מיקום מרכזי בלב גוש דן, מעניק גישה נוחה ומהירה יחסית לאורחים הבאים מאזורים שונים בארץ. חשוב לבחור במתחם אירועים הממוקם בסמוך לצירי תנועה מרכזיים, כבישים ראשיים ותחבורה ציבורית ענפה. כל אלה יאפשרו למוזמנים שלכם להגיע ולחגוג איתכם ללא קושי מיוחד. זו הסיבה שאירועי בוטיק רבים מתקיימים בתל אביב ומעניקים יתרון גדול של נגישות לאורחים. 

מתחם האירועים High& ממוקם תל אביב ומציע גג לאירוע קטן ובלתי נשכח. הנוף המרהיב של תל אביב משתקף, הבריזה מהים מלטפת, ותחושת החופש והכיף מחלחלת אצל כל אורח. 

אלמנטים מיוחדים שעושים את ההבדל 

אטרקציות באירועים כבר מזמן הפכו לסטנדרט בקרב זוגות מתחתנים רבים ומפיקות אירועים אך כשמדובר באירוע בוטיק, נדרשת חשיבה מעמיקה על כל עניין האטרקציות.

זה המקום לחשוב על מה שאתם רוצים לשדר באירוע, על הסגנון הייחודי לו ולכם. בנוסף, באירוע קטן מרבית המשתתפים בעלי מכנה משותף זהה כמו מוצא עדתי, טווח גילאים מצומצם, סגנון מסוים של חברים קרובים ובני משפחה שמכירים אחד את השני. משום כך חשוב שתתאימו את החוויות והאטרקציות באירוע שלכם לסגנון ולמאפיינים של האורחים שלכם. זה יכול להתבטא במוזיקה, במתנות מושקעות ושימושיות לאורחים, במנות מיוחדות ובאטרקציות ייחודיות המתאימות לקהל מצומצם ומעניקות חוויה חד פעמית ויוצאת דופן. 

אירוע קטן הוא המקום שלכם להוציא החוצה את הסגנון הייחודי שלכם ולערוך אירוע שמותאם בדיוק לכם ולאורחים שלכם. 

עיצוב מוקפד וייחודי

זוכרים את מתחמי האירועים הגדולים שפזורים ברחבי הארץ? לרוב הם לא מצטיינים בסגנון עיצובי מיוחד. מקומות שהיועדים לאירועים קטנים, לעומת זאת – בעלי מאפיינים עיצוביים מיוחדים הרבה יותר. 

אחד הדברים החשובים ביותר ליצירת אירוע בוטיק ייחודי ומרהיב הוא העיצוב של מתחם האירועים. לכן חשוב לבחור במקום המעוצב היטב ומשתמש בחומרי גלם שונים, במבנה בעל סגנון מיוחד ומפתיע ועם אלמנטים עיצוביים יוצאי דופן שתורמים לאווירה ויוצרים קריאות "וואו" כבר בקבלת הפנים. 

זהו גם אחד היתרונות של מתחם האירועים High&. מבחוץ הוא נראה בניין תמים למראה אך כבר בכניסה מקבלות את פני האורחים מארחות עם קוקטיילים. משם האורחים נכנסים לאירוע בוטיק בלתי נשכח. במתחם הם מוצאים לובי נעים ומעוצב וכשהם עולים במעלית מתגלה מחזה מרהיב של גג מעוצב ויפייפה המשקיף מלמעלה על כל תל אביב. כשאנחנו מדברים על עיצוב ייחודי ומוקפד, אנחנו בהחלט מתכוונים לזה. 

מוזיקה שמרימה את האווירה

יש שיגידו שלא פשוט להרים את הרחבה עם מספר מועט של מוזמנים אבל דיג'ייז מומחים יודעים שגם אירוע קטן יכול להרים את הרחבה בגדול. באמצעות התאמה מדויקת של המוזיקה לקהל באירוע, מערכות סאונד ותאורה איכותיות ודיג'יי עם המון שמחה ואנרגיות טובות – גם קהל מצומצם יכול למלא את הרחבה לאורך כל האירוע ולתוך השעות הקטנות של הלילה.

אין כמו לחגוג ולהשתולל עם האנשים הקרובים אליכם באמת ואירוע בוטיק הוא בדיוק המקום לעשות את זה. 

אוכל משובח 

ברור שאין אירוע בלי אוכל אבל יש אוכל יש אוכל. כאן אנחנו מדברים על מטבח איכותי ומשובח שיודע להוציא מנות מיוחדות, עשירות ומצולחתות היטב. שכחו מהרבע עוף והסלטים של מרבית האירועים הגדולים. באירוע בוטיק יש לכם הזדמנות לבחור מנות שהאורחים שלכם באמת יאהבו. כאלו שמתאימות לסגנון שלהם ומשאירות טעם של עוד.

השקיעו באוכל טוב כי הוא אחד הגורמים המשמעותיים ביותר ליצירת חוויה בלתי נשכחת עבור האורחים שלכם ועבורכם.